terça-feira, 3 de fevereiro de 2015




Para que serve o açaí
O açaí serve para prevenir contra o envelhecimento celular, uma vez que ele é rico em antioxidantes. Os antioxidantes são conhecidos por evitar a oxidação e degeneração das células corporais, mantendo o organismo saudável, fortalecendo o sistema imunitário e prevenindo o aparecimento de câncer.
O açaí pode também ser utilizado no tratamento de doenças cardíacas ou como bebida energética e revigorante para atletas, sendo mais saudável que o café. Por ter alto teor em cálcio e ferro pode ser indicado na cura de pacientes com osteoporose ou anemia.

Propriedades do açaí
As propriedades do açaí são principalmente a sua ação antioxidante, depurativa, estimulante e anti-inflamatória.



Modo de uso do açaí
O açaí geralmente é utilizado sob a forma de suco ou fruta.
  • Açaí na tigela: bater no liquidificador 100 g de polpa de açaí, 1 copo de água e 50 ml de xarope de guaraná. Adoçar a gosto e beber logo a seguir.
Além disso, o açaí também pode ser utilizado para fazer doces, geleias e sorvetes, entre outros

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